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おっくんの誕生日と、手作りアレルギー用ケーキ。 

先日 おっくん 遂に11歳になりました  

11年前 実家に里帰りして 
母ふじこちゃんに 色々世話になったこと
まるで 昨日のように思い出します

ももっち 2歳で
かんしゃくもちで 神経質で 夜泣きもあって

かんなが 陣痛で病院に行ったとき
泣き叫びながら 両親に引きずられて 
病院を後にしました

おっくんが 無事生まれるか よりも
両親とももっちが大丈夫か 心配でした

生まれてからの生活も
ももっちが かんなに超べったりで 
かんなのトイレまで一緒なので 

おっくんは 父や母ふじこちゃんに よりいっそうかわいがられました

ある日 おっくんを置いて
ももっちと散歩に出かけたときに
おっくんが泣き出して 泣きやまなくなっちゃったので

ふじこちゃんが 苦肉の策で
自分のおっぱいを咥えさせてみたのは 
ここだけの 内緒の話です 

そんな 天然でお茶目なふじこちゃん

かんなが仕事復帰して
子どもが熱を出したときも

電車で来てくれて
子守を何度もしてくれました

おっちょこちょいで マイペースなかんなが
医療職に就くのを 反対してたけど

だんだん認めてくれて
認知症になる前では

あんた 子ども3人もおって 仕事もして
患者さんに慕われていて
(結婚式のとき 上司が祝辞で言ってくれた)

お母さん 本当によくやってるなあって思うわー

あんた えらいわー
お母さんの自慢だわー


って 言ってくれたのは 
本当に嬉しい思い出 かんなの宝物です

あ~いかん いかん 涙腺が緩んできた



さて 

おっくん アトピーがよくなったけど
いまだ 給食のパンを食べると お尻が痒くなってしまいます
(おそらく 乳やら 外国産の小麦やら) 

なので 誕生日なのに 市販のケーキは
残念ながら やめました

米粉で焼くケーキも 好きじゃないので
添加物なしの 国産小麦のパンで ケーキを作ることに

薄く切った食パンに クリームとフルーツを挟んで積み上げて
最後デコレーションして 出来上がりだよん

ちなみに 

外国産の小麦は 船で運ばれてくるとき
虫が湧かないように 農薬をかけるので
アレルギーを より起こしやすいのだそうです

夕方 飲み会の旦那を かんなが駅まで送っていく間に
子どもたちがそれぞれ 自分のケーキを作りました

ももっち
豆乳ホイップクリーム & 食パン & 苺 & 桃 & パイン
20130209182700.jpg

おっくん
ももっちと同じ
20130209182718.jpg

めめっち
かんなが焼いた 米粉ホットケーキ & 豆乳ホイップ & 苺 & パイン & 桃
(みかんは アレルギー抗原が強いので 無し)
20130209182626.jpg

みんな 
母がいなくても 成長したなあ~ 

自分たちで考えて 作った 完全オリジナルでした

かんなも 分けてもらったけど
おいしかったあ~  

アレルギーの子を お持ちのお母さん

みんなと同じものが食べれなくって 可哀相・・・

と思うかもしれないけど

いつもお母さんの手作りで 
絶対子どもは 幸せだよ

それに 工夫次第で おいしいものいくらでも 食べられるよ!

世間の目とか 大変な除去食作りに 負けないで 頑張っていこう!! 


読んで下さり 本当にありがとうございます 

元気の素になります 

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コメント

おっくん、誕生日おめでとうございます。

>外国産の小麦は 船で運ばれてくるとき
虫が湧かないように 農薬をかけるので
アレルギーを より起こしやすいのだそうです

成る程、そういう影響があるのですね。
特別酷い症状じゃなく、自覚が無い人でも影響がある人は多いのでは?
でも多少の事だと原因が特定しにくいし、難しいですね。

Re: hajime さん

hajime さん、ありがとうございます。
特定は、なかなか出来ませんね。
無農薬のと食べ比べてみないとわかんないですもんね。
あと、給食のものは意外と質がよくなくって、
小1になって給食が始まってアトピー悪化する子も多いんですよ!
まあ、安い給食費じゃ、しょうがないでしょうけどね。

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